Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

SAMBEL GORENG ATI

Bagi anda yang berlebaran di Yogyakarta, sajian opor ayam dengan sambal goreng ati, kerupuk udang dipadu dengan lontong atau ketupat cukup akrab di lidah.

Sambal goreng ati menawarkan perpaduan rasa pedas dan manis makin mempertajam rasa ketupat dan opora ayam yang cenderung gurih.

Ati ampela yang dipotong dadu disiram dengan sambal berisikan gula pasir, asam jawa, cabai merah, bawang putih dan merah hingga daun salam. Beikut kita sajikan resep Sambal Goreng Ati